jueves, 10 de marzo de 2022

LA PRODUCCIÓN ARTESANAL Y PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

 

LA PRODUCCIÓN ARTESANAL Y LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

La producción artesanal ha venido produciendo y elaborando objetos con sus principales herramientas las manos, con materia prima que son los recursos de la naturaleza utilizan sus habilidades manuales conocimientos ancestrales que pasaron de generación en generación, por otro el lado está la producción industrial donde es una manera diferente de producir ya que involucra máquinas, herramientas y sobre todo la tecnología donde abarca el trabajo físico y mental.

Las artesanías no son una invención reciente, desde hace más de un siglo es algo que ha acompañado al hombre desde que le es posible expresarse a través de materiales que le ofrece la naturaleza.  Se considera artesanía, todo producto elaborado a través de la ejecución de actividades llevadas a cabo en pequeños talleres y con predominio de la energía humana, física y mental, complementada con herramientas y máquinas simples. (Hoyos & Rend, 2015)









Un sistema de producción es un método, un procedimiento que desarrolla una organización para transformar recursos en bienes y servicios. Existen en la realidad diferentes sistemas productivos y pueden clasificarse según varios criterios. se caracteriza por una producción en poca cantidad con mucha variedad. Frecuentemente se realiza en sitios llamados talleres y posee un alto grado de flexibilidad en el proceso productivo. Está preparado para cambios repentinos en los productos, por lo que también se denomina proceso intermitente.

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La producción artesanal utiliza herramientas manuales y trabajadores muy cualificados, quienes deben realizar todas las tareas necesarias para la transformación de las materias primas en productos. Cada una de estas tareas o funciones, generalmente, se corresponde con un determinado oficio. Normalmente, la producción artesanal se adapta a las exigencias de los clientes porque posee una gran flexibilidad para llevar a cabo las operaciones necesarias para la conformación del producto final. La producción artesanal se conservó en todos los mercados de los países más desarrollados hasta el inicio del siglo XX y aún perdura para muchos productos. (Bustos Flores, 2009)

IMPORTANCIA SOCIOECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL

El artesano es tan antiguo como la existencia del hombre mismo, quizás todos los sistemas productivos se iniciaron y todavía muchos se inician allí, es decir, cuando alguien domina un oficio artesanal puede contratar personal, adquirir maquinaria fundar una empresa. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura la importancia trascendental de la producción artesanal radica, además de en los productos en sí mismos, en las competencias y los conocimientos que son imprescindibles para que no desaparezca este tipo de producción. (Bustos Flores, 2009)

LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

La producción industrial es el conjunto de procesos a través de los cuales se transforman las materias primas donde se obtiene el producto de una manera mecánica de manera diferente a la de la producción artesanal, para esta producción se necesita maquinarias como también el se necesita de un personal de trabajo para que lleve acabo el funcionamiento de las maquinarias.

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Algunos de los sectores que llevan a cabo este tipo de producción son el textil, el de alimentos procesados y la industria de productos tecnológicos, por ejemplo. Aunque también es aplicable para el caso de servicios públicos, como la energía, que pasa por un proceso de transformación para llegar a los hogares. Actualmente, la tecnología juega un rol clave en la producción industrial, permitiendo automatizar procesos que antes no podían ser programados. De ese modo, se consigue un mayor volumen de producción. (Guillermo, 2020)

Igualmente, con la tecnología, es posible monitorear el stock disponible y los requerimientos de los clientes en tiempo real. De esa forma, se optimizan los procesos, reduciendo al mínimo la mercadería que se pueda echar a perder o que deba permanecer guardada en almacén.

La producción artesanal es una de las producciones más antiguas se han dedicado a fabricar sus productos de manera ancestral debido a sus conocimiento su maquina de trabajo son sus manos ya que de eso lo diferencia de la producción industrial ya que esta manera de producción que toma un tiempo larga para fabricar los objetos de manera artesanal, en la producción industrial se realiza muchos procesos para obtener el producto ya que en esta producción se necesita de las maquinarias mecánicas a la hora de procesar o realizar el producto que quieren ofrecer como también se necesita la presencia de trabajadores sin importar si tengan mucho conocimiento a diferencia de la producción las personas que trabajan de esa manera vienen obteniendo el conocimiento de generación en generación.




 

Bibliografía

Bustos Flores, C. (2009). La producción artesanal. Visión gerencial, 1, 37-52.

Guillermo, W. (2020). https://economipedia.com/definiciones/produccion-industrial.html. economipedia.com.

Hoyos, A., & Rend, A. (2015). https://www.eumed.net/cursecon/ecolat/ec/2015/emprendimiento.html. eumed.net.

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